Tết Nguyên Đán là dịp đoàn viên ấm áp, mang đến niềm vui sum họp và những chuyến du xuân rộn ràng cho mỗi gia đình. Tuy nhiên, với các bậc cha mẹ có con nhỏ dưới 24 tháng tuổi, đây cũng là khoảng thời gian dễ nảy sinh nhiều lo lắng. Nhịp sinh hoạt thay đổi, lịch ăn uống – ngủ nghỉ bị xáo trộn có thể khiến trẻ mệt mỏi, biếng ăn hoặc rối loạn tiêu hóa.

Thực tế là ngày Tết có rất nhiều "cái bẫy" dinh dưỡng mà chúng ta cần đặc biệt lưu ý. Đầu tiên là "cơn lốc" đồ ngọt từ bánh mứt và nước ngọt luôn có sức hút kỳ lạ với trẻ em, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ gây sâu răng mà còn tạo cảm giác "no giả", khiến trẻ biếng ăn bữa chính và về lâu dài dẫn đến nguy cơ thừa cân, béo phì. Bên cạnh đó, mâm cỗ Tết thường ưu tiên nhiều thịt, giò chả, đồ chiên rán nhưng lại rất thiếu rau xanh, khiến trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu hoặc táo bón. Nguy hiểm hơn là nguy cơ rối loạn tiêu hóa từ những thực phẩm để lâu ngày, thức ăn hâm đi hâm lại nhiều lần hoặc các món lạ có thể khiến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ bị phản ứng, gây đau bụng, tiêu chảy hoặc nôn ói.

Để giữ vững đà phát triển của trẻ trong "giai đoạn vàng" này, ba mẹ hãy ghi nhớ những nguyên tắc đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng. Đầu tiên, hãy cố gắng duy trì nếp ăn theo độ tuổi của con để đồng hồ sinh học không bị xáo trộn. Cụ thể, trẻ dưới 6 tháng tuổi vẫn cần được bú mẹ hoàn toàn. Trẻ từ 6 đến 23 tháng cần tiếp tục duy trì sữa mẹ và ăn bổ sung theo mốc: trẻ 6-8 tháng ăn 1-2 bữa nghiền mịn; trẻ 9-11 tháng ăn 3 bữa chính băm nhỏ và 1 bữa phụ; trẻ 12-23 tháng ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ. Ba mẹ đừng quên bí kíp "Bát ăn đủ màu - Con giàu dưỡng chất" bằng cách chuẩn bị đĩa thức ăn đa dạng đủ 4 nhóm thực phẩm và đầy đủ sắc màu để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất.

Một chi tiết rất quan trọng là trẻ mải chơi thường quên uống nước, nên ba mẹ cần chủ động nhắc trẻ uống nước lọc hoặc nước trái cây tươi, đồng thời duy trì các cữ sữa hằng ngày như một thói quen. Lượng nước uống thêm khuyến nghị (không tính nước trong sữa và thức ăn) là: 50-100 ml/ngày cho trẻ 6-8 tháng; 120-180 ml/ngày cho trẻ 9-11 tháng và khoảng 250-350 ml/ngày cho trẻ 12-23 tháng tùy theo vận động.

Trong những ngày bận rộn này, thay vì ép con ăn nhanh để kịp giờ đi chúc Tết, ba mẹ hãy áp dụng phương pháp "cho ăn đáp ứng" để bé thấy thoải mái nhất. Hãy quan sát tín hiệu của con: dừng lại khi bé đã no như quay đầu đi, nắm chặt miệng hoặc giãy giụa; ngược lại, khi bé đưa tay cầm nắm thức ăn hoặc hào hứng là lúc bé đang sẵn sàng. Ba mẹ cần phản hồi kịp thời, tuyệt đối không ép trẻ ăn bằng lời nói hay hành động vì sẽ khiến trẻ thêm căng thẳng và sợ hãi bữa ăn. Hãy nhớ nguyên tắc 30 phút: một bữa ăn chỉ nên kéo dài tối đa 30 phút, nếu bé không ăn hết, hãy vui vẻ kết thúc và bù đắp năng lượng vào bữa phụ tiếp theo.

Khi đưa trẻ đi du xuân, ba mẹ có thể chuẩn bị sẵn túi đồ ăn nhẹ lành mạnh như sữa chua, phô mai, bánh ngũ cốc hoặc trái cây, dưa chuột cắt nhỏ để bé ăn khi đói thay vì mua bánh kẹo dọc đường. Tại các bữa tiệc cùng người lớn, hãy ưu tiên cho trẻ ăn các món nhẹ bụng, dễ tiêu như canh, rau, cơm trước khi ăn các món nhiều đạm. Ba mẹ cũng nên đặt ra một "hạn mức" nhất định cho bé thay vì để bé ăn tùy ý trên khay mứt Tết. 

Cuối cùng, an toàn thực phẩm là vấn đề "sống còn" để phòng tránh ngộ độc. Ba mẹ hãy nói không với thức ăn cũ, không cho trẻ ăn thực phẩm đã để quá lâu hoặc hâm đi hâm lại nhiều lần. Cần hết sức cảnh giác với các loại mứt, hạt dưa, hạt hướng dương vì trẻ nhỏ rất dễ bị hóc. Hãy luôn giữ vệ sinh, rửa tay sạch cho trẻ trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Thức ăn của trẻ cũng cần được đậy kín và bảo quản đúng cách trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh tùy loại.

Chăm sóc dinh dưỡng ngày Tết cho trẻ thực ra không cần quá cầu kỳ, chỉ cần sự quan tâm, kiên nhẫn và giữ vững các nguyên tắc cơ bản: ăn đủ bữa, ăn cân đối và đảm bảo an toàn. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là món quà đầu năm tuyệt vời nhất để bé có sức khỏe dào dạt cùng gia đình đón một mùa Xuân trọn vẹn và hạnh phúc. Chúc các gia đình một năm mới An khang – Thịnh vượng – Bé khỏe, mẹ vui!