1. Nguyên tắc vàng trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ:

- Đa dạng thực phẩm: Đảm bảo trẻ được cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết (đạm, béo, tinh bột, vitamin và chất khoáng).

- Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi

+ Trẻ dưới 6 tháng: Nên bú mẹ hoàn toàn vì sữa mẹ cung cấp đầy đủ dưỡng chất và kháng thể.

+ Trẻ từ 6 - 12 tháng: Bắt đầu ăn dặm với thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa như cháo loãng, rau củ nghiền, kết hợp với sữa mẹ hoặc sữa công thức.

+ Trẻ 1 - 3 tuổi: Tăng dần độ đặc của thức ăn, bổ sung thực phẩm giàu canxi, sắt để phát triển chiều cao và trí não.

+ Trẻ trên 3 tuổi: Chuyển sang ăn theo chế độ gần giống người lớn, nhưng vẫn cần lưu ý cân bằng dinh dưỡng và kiểm soát lượng đường, muối trong bữa ăn.).

- Uống đủ nước: Khuyến khích trẻ uống nước lọc, nước trái cây tươi, hạn chế nước ngọt có ga.

- Tạo không khí vui vẻ khi ăn

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

2. Những sai lầm phổ biến cần tránh

- Ép trẻ ăn quá nhiều: Khiến trẻ sợ ăn, dễ bị rối loạn tiêu hóa.

- Cho trẻ ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ ăn nhanh: Dễ gây béo phì, sâu răng, ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.

- Bỏ bữa sáng: Làm giảm khả năng tập trung và học hỏi của trẻ.

- Thiếu nước: Gây táo bón, mệt mỏi, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất.

3. Mẹo giúp trẻ ăn ngon miệng hơn

- Trang trí món ăn bắt mắt để kích thích trẻ thích thú với bữa ăn.

- Cho trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị đồ ăn để tạo sự hứng thú.

- Xây dựng thói quen ăn uống khoa học: Ăn đúng giờ, không vừa ăn vừa xem tivi, điện thoại.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý là món quà quý giá mà cha mẹ có thể dành tặng cho con yêu của mình, chúng ta hãy cùng nhau xây dựng cho con yêu của mình một chế độ dinh dưỡng bằng những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, giúp con phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, để con yêu của chúng ta tự tin bước vào tương lai nhé.

Ths.Bs. Bùi Thị Hằng – Trưởng Khoa Dinh dưỡng